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食品塑化劑測試
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食品檢測 – 食品塑化劑測試

食品檢測

食品塑化劑測試

近日,台灣的塑 化劑風波持續擴大,引起公眾和政府對食品中的塑化劑的關注。 塑化劑是人工合成的添加劑,以增加產品的靈活性和耐久性。食物裡的塑化劑可由食品包裝材料污染或使用含有塑化劑的原材料。 研究發現,大量的塑化劑會影響實驗動物的肝臟、腎臟以及生殖器官。國際癌症研究機構(IARC)己將DEHP列為可致癌物(2B組)。根據世界衛生組織 (WHO)的飲用水水質指引,DEHP每日的安全攝取量(TDI)為 每公斤體重0.025毫克。香港的食品安全專家委員會也於最近修定了食品中的塑料添加劑為每公斤1.5毫克。

現時,食物安全中心對下列塑化劑作恆常檢測,食品中塑化劑的可接受限量總結如下:

「鄰苯二甲酸二(2-乙基己酯)」(DEHP)- 不可超出百萬分之一點五 (1.5 ppm)

「鄰苯二甲酸二正丁酯」(DBP)- 不可超出百萬分之零點三 (0.3 ppm)

「鄰苯二甲酸二異壬酯」(DINP)- 不可超出百萬分之九 (9 ppm)

此外,根據中華人民共和國國家標準 (GB),下列塑化劑在食品中的含量均需要檢測:

DMP –Dimethyl phthalate 鄰苯二甲酸二甲酯

DEP –Diethyl phthalate 鄰苯二甲酸二乙酯

DIBP –Diisobutyl phthalate 鄰苯二甲酸二異丁酯

DBP – di-butyl phthalate 鄰苯二甲酸二正丁酯

DMEP – bis(2-methoxyethyl) phthalate 鄰苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯

BMPP – bis (4-methyl-2-pentyl) phthalate 鄰苯二甲酸二(2-甲-2-戊基)酯

DEEP – bis (2-ethoxyethyl) phthalate 鄰苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯

DPP – di-pentyl phthalate 鄰苯二甲酸二戊酯

DHXP – di-hexyl phthalate 鄰苯二甲酸二己酯

BBP – benzyl butyl phthalate 鄰苯二甲酸苯基丁酯

DBEP – bis(2-n-butoxyethyl) phthalate 鄰苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯

DCHP – dicyclohexyl phthalate 鄰苯二甲酸二環己酯

DEHP – bis (2-ethylhexyl) phthalate 鄰苯二甲酸二(2-乙基己酯)

DPHP – diphenyl phthalate 鄰苯二甲酸二苯酯

DNOP – di-n-octyl phthalate 鄰-苯二甲酸二辛酯

DNP – dinonyl phthalate 鄰苯二甲酸二壬酯

DINP – di-isononyl phthalate 鄰苯二甲酸二異壬酯

DIDP – di-isodecyl phthalate 鄰苯二甲酸二異癸酯

環境化驗有限公司 (ELL) 配備先進儀器 (GC-MS 及 LC-MS/MS),提供全面的塑化劑 (18種) 測試。確保您的食品不含任何塑化劑,請即聯絡我們 (電郵: info@envirolabs.com.hk, 電話: 2676 2983) 進行檢測。